Из России с любовью
🗓️ 22.08 (сб) ⏰ 18:00
Лекция про российское виноделие – это настоящее удивление и восторг! Каждая история – захватывает дух, каждая винодельня – новый мир, каждый сорт - удивительное открытие. Прожить и попробовать терруары черноморского побережья, окунуться в детали производства, условиях хранения и выдержки вина. Поговорим о самых современных винодельнях, традициях и способах сбора винограда. Узнаем, что означает термин «приглашенная звезда» в проекте «Галицкий и Галицкий», какое хозяйство первым в России выпустило моносортовое вино из мальвазии, чьи этикетки связаны с античным прошлым и рассказывают про мифы Древней Греции и как сегодня называется винодельческое имение «Благодать», первые лозы которого были посажены еще в XIX веке. Мы откроем все секреты на мероприятии «Из России с любовью»!
Что будем пробовать:
✨Кюве де Витмер, Золотая Балка
✨Петрикор Мальвазия, Шумринка
✨Рислинг Красная Горка, Галицкий и Галицкий
✨Mantra Сира, Mantra Estate
✨Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий
В стоимость включены лёгкие закуски.
Для участников дегустации действует скидка 20% на весь ассортимент винотеки.
📍Место встречи: винотека SimpleWine Невский 137
🎟️ 3990₽
📝 Телефон для записи
📱 8-9095900937 Рамиля
☎️ 8 (812) 449-10-68 доб. 6606
Подписчикам канала и друзьям скидка 15%
Когда вы ставите лайк и делаете репост, мое сердечко радуется 🫶🥹
«В Питере пить» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 2 346 подписчиков суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 110 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
12 сентября прошлого года мы провели одно из наших самых амбициозных и красивых мероприятий — выезд на фабрику «Крестецкой строчки» @krestetskayastrocka_official в Новгородской области с экскурсией от её владельцев и ужином под открытым небом.
Желание повторить возникло буквально сразу, но мы решили, что будет символично сделать это ровно через год. Поэтому 12 сентября мы вновь приглашаем вас в посёлок Крестцы, где Антон и Александра Георгиевы ещё раз сделают для нас исключение и лично проведут экскурсию по фабрике, чтобы вы могли поближе познакомиться с ремеслом мастериц «Крестецкой строчки».
После экскурсии вас будет ждать ужин под открытым небом от нашего бренд-шефа Павла Циклинского, вдохновлённый нашим путешествием по Тоскане. А это значит много хорошего вина и много вкусной еды, приготовленной на открытом огне.
Мы можем взять с собой ограниченное количество гостей, поэтому предварительное бронирование обязательно.
Стоимость билета — 35 000 руб.
Билет включает в себя экскурсию по фабрике, ужин и трансфер из Великого Новгорода и обратно по завершении ужина.
Напишите нам и мы с радостью ответим на любые ваши вопросы @jeromeristorante
Вина Австралии и Новой Зеландии
🗓️ 22.08 (сб) ⏰ 19:00
Австралия и Новая Зеландия — «новички» в мире виноделия по хронологии, но не по качеству. На встрече вы познакомитесь со знаковыми для регионов сортами винограда, узнаете о методах производства и стилях вин, научитесь подбирать к ним удачные гастрономические сочетания и правильные бокалы.
Что будем пробовать:
• Кунунга Хилл Отом Рислинг, Пенфолдс
• Совиньон Блан Лэндс энд Леджендс, Матуа
• Пенфолдс Максиз Шардоне, Пенфолдс
• Паддл Крик Пино Нуар, Лейк Роуд Груп Лимитед
• Твелфтри Шираз Адамс Роуд Блюитт Спрингс, Ту Хэндз
• Пенфолс Бин 28 Калимна Шираз, Пенфолдс
Для участников дегустации в день мероприятия действует скидка 20% на ассортимент винотеки.
Место встречи: винотека SimpleWine Средний пр. ВО, д.83, стр.1.
🎟️ 5490₽
Задать все интересующие вопросы и записаться на дегустацию:
▫️ Номер телефона винотеки +7 (812) 449-10-68 доб. 6654
▫️ Telegram @tattianadm Татьяна
▫️ В комментариях под этим постом
▫️ По ссылке в названии
Схватка стихий: Эногастрономический ужин Surf & Turf
Море или суша? Легкий морской бриз или мощная энергия земли?
В этот раз мы подошли к легендарному концепту Surf & Turf с винной точки зрения: vы выбирали винные регионы, исходя из того, на чем веками строилась их локальная кухня: на морском промысле и рыбалке (Surf) или на лесной охоте и животноводстве (Turf).
Мы подобрали шесть идеальных эногастрономических пар: от соленой минеральности океана и пепла Этны до насыщенного темперамента Приората. Каждое вино здесь не просто сопровождает блюдо, а вступает с ним в яркий диалог.
Вашим проводником по терруарам выступит Вероника Смирнова:
Амбассадор компании FortWine, многократный финалист Российского конкурса сомелье, победитель Балтийского кубка сомелье (2022) и Санкт-Петербургского кубка сомелье (2024), победитель Wine People Trophy Russia (2021) и Балтийского кубка кавистов (2020), а также сертифицированный сомелье ASI и РАС.
Меню вечера:
Аперитив
🥂 Cava Codorniu Mediterrania Marine Brut
🦪 Устрица с клубникой и эстрагоном
1 курс — Surf
🥂 Gaintza Txacolina Getariatico Txacolina 2025
🍤 Тарталетка с лангустином и малиной
2 курс — Surf
🥂 Maugeri Contrada Volpare Etna Bianco Superiore 2023
🐟 Пирог с судаком и винным соусом
3 курс — Turf
🍷 Castello di Querceto Сhianti Classico 2023
🍖 Пастрами с трюфелем и черным чесноком
4 курс — Turf
🍷Cal Pla Priorat 2023
🥩 Рибай с лисичками под соусом из красного вина
Десерт
🍷Churchill’s Fine Tawny Port
🍒 «Черный лес»
Детали:
🗓 Дата: 20 августа
🕖 Время: 19:00
📍 Место: ресторан Hunt (ул. Рубинштейна, 13)
💳 Стоимость билета: 7500 руб.
Количество мест ограничено. Бронируйте свой билет заранее - @MarinaFortWine +7 (964) 341-96-05
