Секреты отельера

Иногда достаточно одной детали, чтобы весь хороший номер начал вызывать вопросы. Причём особенно интересно становится, когда решение явно не случайное. Его придумали, нарисовали, согласовали, построили. Значит, на каком-то этапе кто-то посмотрел на проект и сказал: "Да. Именно так и надо". В новом рум-туре номер в целом оставляет вполне приятное впечатление. Но есть одна деталь, возле которой профессиональный взгляд неизбежно останавливается. И чем дольше на неё смотришь, тем сильнее хочется познакомиться с дизайнером. Не чтобы поспорить. Просто спросить: а какой был замысел? Смотрите рум-тур до конца. Интересно, в какой момент этот же вопрос появится у вас.

Одна любопытная деталь Мы привыкли строить портрет гостя по тем, кто бронирует. Но во время очередного аудита продаж обнаружили любопытную закономерность. Портрет гостя на входе в воронку и на этапе фактического проживания оказался разным. Мужчины совершают 55% бронирований, женщины 45%.Но дальше начинается самое интересное. Женщины в среднем бронируют за 4–5 дней до заезда и отменяют около 40% своих бронирований. Мужчины принимают решение позже, в среднем за 1–2 дня до приезда. Отменяют значительно реже, а бронирования, сделанные непосредственно в день заезда, в исследуемом периоде вообще не отменяли. В результате первоначальное соотношение 55 на 45 к моменту проживания превращается примерно в 60 на 40. То есть портрет аудитории, построенный только по созданным бронированиям, уже даёт некоторое искажение. Для отеля гораздо интереснее смотреть не только на факт бронирования, но и на то, чем оно в итоге закончилось. Есть ещё одна любопытная деталь. У женщин главным источником бронирования оказался сайт отеля. У мужчин первое место одновременно делят три ОТА. Получается два совершенно разных сценария поведения. У женской аудитории выше глубина бронирования и заметно выше доля прямых продаж, но одновременно выше отменяемость. У мужской аудитории глубина бронирования меньше, зато конверсия созданной брони в фактическое проживание выше. Формально обе аудитории принесли отелю бронирования. Но с точки зрения управления спросом ведут они себя совершенно по разному. Почему женщины отменяют чаще, сами цифры нам не рассказывают. Здесь начинается уже гипотеза. Несколько дней между бронированием и заездом дают гостю больше времени продолжить выбор, изучить отель подробнее, сравнить альтернативы, пересмотреть сценарий поездки или вообще изменить решение. И вот здесь портрет гостя становится действительно полезным инструментом. Потому что мало понять, кто нажал кнопку «Забронировать». Гораздо интереснее понять, кто после этого действительно доехал до отеля.

Итоги июля 2026 Уже середина августа, а мы всё еще не поделились показателями за июль. Исправляемся и продолжаем с тем же отелем, о результатах первого полугодия которого мы подробно рассказывали ранее. Что произошло в июле? Главный итог: бюджет доходов выполнен на 99,77%. Не дотянули совсем чуть-чуть, и причина, как наглядно видно по показателям, в ADR. Этот месяц был интересен тем, что уже к 1 июля план был выполнен на 95%. Казалось, дело в шляпе. Но загрузка при этом была выше 90%, так что продавать оставалось практически нечего. Ранее мы рассказывали, что снижение ADR на 10% относительно бюджета в этом году уже почти принято за норму. Но в июле средняя цена опустилась еще ниже. Главная причина - очень большая глубина продаж и значительная доля ранних бронирований. Несмотря на неоднократное повышение цен и изменение условий акции, поднять ADR до бюджета не удалось. Жаловаться не приходится. Загрузка в отеле максимальная, отклонение от бюджета минимальное. Но очередную порцию выводов сделать всё-таки нужно. Что и вам советуем.

Есть вещи, которые в отеле никто не считает ошибкой. Кроме гостя. Мы часто показываем гостиничный продукт глазами гостя, но при этом слишком хорошо знаем, как работает отель изнутри. Поэтому многим странным решениям можем найти объяснение. Где-то так быстрее работать хаускипингу, где-то виноват проектировщик, где-то инженерия досталась в наследство. Объяснение, правда, не делает эти вещи удобнее. Поэтому сегодня раскрываем карты. Наш личный ТОП-5 гостиничных решений, которые способны раздражать совершенно исправно и по всем стандартам. 1. Одеяло, заправленное под матрас. Мы прекрасно знаем, откуда появилась эта традиция и зачем она нужна. Но осознание того, что перед сном снова предстоит извлекать из матраса меч Артура, легче не делает. 2. Пояс халата, не вставленный в петли. Разворачиваешь халат, и пояс тут же падает на пол. Да, продевать его в петли - дополнительные секунды работы хаускипинга. Но гостю потом не приходится поднимать пояс, искать петли где-то за собственной спиной и доказывать себе, что мелкая моторика ещё при нём. 3. Выключатели. Сколько бы про них ни шутили, отели продолжают превращать управление светом в интеллектуальную игру. Пять выключателей. Ни одной подписи. Какой отвечает за бра, какой за прихожую и почему третий выключает вообще всё, кроме света в коридоре, выясняется исключительно экспериментальным путём. Мастер-выключатель возле кровати по-прежнему воспринимается некоторыми проектировщиками как слишком смелая инновация. 4. Кондиционер. Слишком холодно. Слишком жарко. Дует прямо в кровать. Не дует вообще. На панели 14 кнопок, половина которых, судя по всему, декоративные. Борьба за комфортную температуру иногда заканчивается классическим гостиничным компромиссом: выключить всё и открыть окно. 5. Сантехника в душе. Есть удивительная категория смесителей, стоимость которых явно намного выше способности человека понять, как ими пользоваться. Включить воду. Найти комфортную температуру. Переключить верхний душ на ручную лейку. Три простейших действия иногда превращаются в полноценное знакомство с инженерной мыслью автора проекта. И вот что интересно. Ни один из этих пунктов гость не увидит на сайте отеля. Ни один не попадёт в фильтры OTA. Ни один обычно не обсуждают на планёрке как серьёзную проблему. А потом появляется самое неприятное для отельера впечатление: «Вроде хороший отель. Но возвращаться почему-то не хочется».